社稿

VTC跨学科参与黄金时代展 展示乐龄创新成果

CEU 联同 VTC 多个学科连续第四年参与「黄金时代展览暨高峰会」，以「人生职梦馆」为主题，展出多项学生研发的乐龄创新及社区关怀项目，吸引众多长者及业界人士参观。展览除展示 CommunityQuest — 社区参与奬励计划得奖项目外，亦举办工作坊、表演及颁奖典礼。VTC 前主席锺志平博士、房屋局副局长戴尚诚及 VTC 管理层到场支持，了解学生成果。现场更设「职梦打卡位」，让市民体验不同职专角色，探索多元发展方向。

展览重点包括八个跨学科项目及五场工作坊和表演：

1. 软餐下午茶

香港专业教育学院（IVE）食品科技及安全高级文凭、国际厨艺学院（ICI）西式包饼及糖艺高级文凭及西式包饼及糖艺文凭学生以「怀旧港式西餐」为主题，与啬色园合作研发六款咸甜软餐并以西式下午茶形式呈现，让吞嚥困难长者重温经典味道。香港资讯科技学院（HKIIT）基础课程文凭（数码媒体学）及游戏及动画高级文凭学生亦为项目设计动画角色及宣传，提升推广效果。

2. 香港滋味：传统与创新的软餐嫁喜礼饼

青年学院职专文凭（食品科技及营养）及职专文凭（人工智能及机械人学）学生联同传统饼家合作，结合食品科学与 3D 列印技术，研发符合国际吞嚥障碍饮食标准（IDDSI）第五级要求的软餐嫁喜礼饼。团队亦正与圣雅各福群会合作，探索产品商品化的可行性。

3. 时空之镜（马头围邨）

HKIIT 人工智能及手机软件开发高级文凭及软件工程高级文凭学生运用人工智能及扩增实境（AR）技术，与香港路德会社会服务处重现马头围及土瓜湾 18 个地标的旧日景貌，让公众透过互动体验认识社区历史与文化。

4. 药配中西帮你睇

IVE 配药学高级文凭及 HKIIT 软件工程高级文凭学生研发智能系统，结合药物资料库及人工智能技术，协助使用者快速检视中西药交互作用，减低误服风险，提升用药安全。项目与中华便以利会恩慈长者邻舍中心合作，配合智能系统，在社区推广健康教育工作。

5. 共融设计：3D 打印轮椅配件项目 

青年学院（国际课程）职专国际文凭（工程）学生与自强协会合作，透过与轮椅使用者交流，利用工程绘图及 3D 打印技术设计个人化轮椅配件，提升他们出行的便利性。

6. 3D 思念印记

青年学院职专文凭（机械工程）学生与社福机构赆明会合作，运用人工智能及 3D 打印技术製作离世宠物纪念模型及名牌，为丧失宠物人士提供情感支援与心灵慰藉。

7. 透过建筑信息模拟（BIM）技术製作和设计改善家居环境的方案

IVE 建筑学高级文凭和土木工程高级文凭学生与浸信会爱羣社会服务处运用 BIM 技术，为香港小型住宅设计多功能家具、隐藏式收纳及模组化空间方案，提升居住环境及空间使用效率。

8. 「老幼记」跨代生活交换企划

IVE 商业学科公关及传播管理高级文凭学生筹划「老幼记」跨代生活交换企划，透过拍摄影片和交流，与基督教家庭服务中心—真光苑长者地区中心的长者体验彼此日常生活，促进两代互相了解，打破隔阂。

9. 健康一「键」通

IVE 配药学高级文凭学生主持社区健康推广工作坊，为长者提供多项健康检查，包括青光眼风险筛查、骨质疏松密度检测等。学生亦会指导长者操作「药配中西帮你睇」智能系统，说明同时服用中西药时应注意的事项，协助辨识中西药之间的相冲与交互作用，提升社区用药安全意识。

10. AI 银龄教室

由 HKIIT 人工智能及手机软件开发高级文凭 学生担任导师，开办「AI 银龄教室」，引领长者运用智能手机与趣味 AI 软件，体验编辑图片、製作短视频，以及查询生活与社会福利资讯。年轻人学以致用之余，更以导师身分与长者交流 AI 知识，促进跨代共融，缩窄两代之间的沟通与数码鸿沟。

11. 无碍同行 — 展能艺术家小提琴演奏

由香港知专设计学院（HKDI）及学生发展学科师生组成跨学科团队，共同设计切合肢体障碍人士需要的时尚服装。团队深入了解使用者的日常挑战与个人喜好，从剪裁、穿脱便利性到美观度作出全面考量，让穿衣过程更轻松舒适，从而提升自信。

展览更邀请来自香港伤健协会的展能艺术家岑幸富先生到场，穿上由学生设计及製作的时尚服装演奏小提琴。整体设计不止强化实用性，更体现时尚与功能并重，让使用者自信展现才华，推动共融的社会氛围。

12. 「『齿』生无忧」— 口腔健康工作坊

位于 IVE（柴湾）的赛马会牙科护理训练中心，安排牙科衞生护理专业文凭学生为长者举办口腔健康讲座，推广正确的口腔保健知识。内容涵盖蛀牙成因、饮食次数与蛀牙的关係，以及牙周病的预防与护理等。学生亦向长者示范正确的刷牙方法，并讲解如何选用合适的牙刷及牙膏，内容实用，贴近日常所需。

13. 「同行『龄』距离 跨代共融计划」颁奖礼

同行「龄」距离 跨代共融计划由中华电力（CLP）策划，联同 VTC 合办，透过跨代技能交流与互动，促进年轻人与长者之间的相互学习与理解。VTC 学生与社区长者组成 20 多队伙伴组合，加上 VTC 不同学科的学生运用人工智能、资讯安全、智能烹饪、健康营养及运动科学等技能，与长者分享实用知识；学生与长者合作过程已製作成短片，并进行公众投票，最终成果于「黄金时代展览暨高峰会」上展示及嘉许，彰显跨代协作的价值与社区关怀精神。

CEU 感谢各界支持，见证 VTC 学生以职专技能服务社区，并期望未来推出更多乐龄创新项目，提升长者生活质素。

请按此观看活动精彩花絮。

【图一】VTC 前主席、黄金时代基金会荣誉会长、鹏程慈善基金创办人及主席锺志平博士（中）、IVE（沙田）院长何洁宜（左三）、青年学院院长王泽荣（右二）、VTC 学生发展学科学术总监高丽芳（右三）、IVE（柴湾）健康及生命科学系系主任姜艳媚博士（左二）、IVE（沙田）健康及生命科学系系主任莫碧诗博士（左一）及 VTC 社区参与办事处总社区参与经理周淑兰（右一）到场支持学生。

【图二】房屋局副局长戴尚诚（左二）到访 VTC 展位，参观学生的乐龄创新项目。

【图三】VTC 前主席、黄金时代基金会荣誉会长、鹏程慈善基金创办人及主席锺志平博士（右二）及青年学院院长王泽荣（右一），细心聆听学生介绍「透过建筑信息模拟（BIM）技术製作和设计改善家居环境的方案」项目。

【图四】参观展览的长者对软餐嫁女饼表现出浓厚兴趣，希望能品嚐这道美味。

【图五】IVE 配药学高级文凭学生在现埸为长者提供「健康一『键』通」健康检查，包括青光眼风险筛查、骨质疏松密度检测等。

【图六】IVE 牙科衞生护理专业文凭的学生在场举行「齿」生无忧 — 口腔健康工作坊，推广正确的口腔保健知识，吸引大批长者参与。

【图七】「VTC 人生职梦馆」特设多个特色「职梦打卡位」，让参观人士化身不同职业专才，体验多元职业角色。

【图八】来自香港伤健协会的展能艺术家岑幸富着上学生发展学科及 HKDI 时装设计高级文凭学生跨学科团队设计的无障碍服饰，在现场演奏小提琴。

【图九】展览期间举行中电 x VTC「同行『龄』距离」跨代共融计划颁奖礼，一众「跨代拍档」获奖，见证不同世代之间的交流与联繫。

【图十】HKIIT 人工智能及手机软件开发高级文凭学生在「AI 银龄教室」中指导长者以 AI 软件生成图片。

【图十一】VTC 前主席、黄金时代基金会荣誉会长、鹏程慈善基金创办人及主席锺志平博士（右五）、IVE（沙田）院长何洁宜（右二）、青年学院院长王泽荣（左二）、VTC 学生发展学科学术总监高丽芳（左四）、IVE（观塘）院长陈芳怡博士（左五）及 VTC 社区参与办事处总社区参与经理周淑兰（左一）与学生合照。

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