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项目名称
长者营养软餐制作
学生透过 3D 食物打印机,将食物原料打印成用家喜爱的图案,并应用学科知识,利用新鲜的食材制作出既美观可口又营养均衡的软餐,让长者和吞咽困难的人士享受吃喝的乐趣。
修读课程:
食品科技及安全高级文凭
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学生透过 3D 食物打印机,将食物原料打印成用家喜爱的图案,并应用学科知识,利用新鲜的食材制作出既美观可口又营养均衡的软餐,让长者和吞咽困难的人士享受吃喝的乐趣。
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