社稿

现代设计×传统工艺 时装文化传承@利东街— 2024 12月号

跨世代时装骚  展现古典与现代融合魅力

社区参与办事处（CEU）与青年学院职专文凭（时装）课程，参与由文化机构融 HUB 举办，香港青年节活动之一的「Vintage Remix – 与经典再造时装骚」。时装表演在湾仔利东街举行，12 位专业模特儿及12 位来自救世军长者中心的长者共同演绎24 套由师生合力制作的经典时装，而职专文凭（形象设计）课程学生亦到场为模特儿化妆。

24 套时装作品以 1940 至 1990 年代经典造型为设计理念，由青年学院学生设计，并与手工精湛的裁缝共同制作，过程历时三个多月。作品除了体现出传统及现代香港设计与工艺的融合外，亦让学生有机会与长者交流。

冠军得主陈一雅同学表示：「这次比赛，不但让我认识过去数十年的时装发展，还可以将古典服饰的优雅美学，融合现代设计元素，设计出跨时代服饰。看到长者模特儿穿上我的作品时的笑容，我感到很有满足感！」

今次时装表演在湾仔利东街这个富有文化特色的地方举行，别具意义。当日大批市民驻足欣赏学生的经典时尚配饰及造型设计，配合模特儿们的专业演绎，加上街道上闪烁灿烂的圣诞装置和灯饰，让学生创作的经典时装作品发出耀眼光芒。

民政及青年事务局副局长梁宏正、中联办青年工作部副部长万宁、融HUB 创办人何玉慧、青年学院院长郭龙基、VTC 学生发展学科学术总监高丽芳等嘉宾出席活动，欣赏学生的学习成果。

院长郭龙基表示：「今次活动可以让更多人了解香港时装的发展轨迹，感受香港文化魅力，更重要是激励时装业界的生力军，重视香港文化传承和创新，尤其今次花足心机的青年学院同学，我期待他们以专业技能贡献香港社区。」

【上图】民政及青年事务局副局长梁宏正（左二）颁发冠军奖座予青年学院职专文凭（时装）课程学生陈一雅（右二）。

【中上图】青年学院院长郭龙基在活动上致辞。

【中下图】有份参与时装表演的青年学院学生，与一众主礼嘉宾及模特儿大合照。

【下图】职专文凭（形象设计）课程学生正在为长者模特儿化妆。

乐龄科技博览  展出 3D 打印长者软餐

上月底，我们于乐龄科技博览暨高峰会（GIES）上展出两个去年与啬色园合作开发的软餐项目 —— 鸡扎及豉汁排骨饭。负责项目的学生虽已毕业升学，但仍然全情投入软餐的推广，在会场内示范两款软餐制作，并 3D 打印出鸡扎内芋头之模型。 IVE 健康及生命科学学科讲师李佩盈表示：「这次示范机会难得，学生及毕业生均享受与公众及业界人士交流，汲取其他机构制作软餐的经验。」

展场以「照护食美食广场」为主题，让公众人士感受软餐的多元种类及魅力，一洗软餐固有的形象。就读 IVE 食品科技及安全高级文凭的学生，则主动向入场人士介绍软餐，以及为来年的软餐佛跳墙项目做问卷调查。他们又跟中华厨艺学院（CCI）及国际厨艺学院（ICI）学生交流，以掌握食材的设计及份量。

CEU 代表亦积极与各参展单位交流，务求连结更多潜在社区合作伙伴。为期四天的博览，共有超过 220 个单位参展，展出逾 900 款来自本港和世界各地的乐龄科技创新产品及应用方案，共吸引超过 3.5 万人次入场。

【上图】负责鸡扎与豉汁排骨饭软餐项目的毕业生，向入场人士示范制作过程。

【中图】展出的鸡扎软餐项目（左），腐皮内的芋头由 3D 打印而成。

【下图】CEU 来年将继续与啬色园紧密合作，研发其他软餐项目。

为廉政公署设计防贪宣传图像

较早前，就读香港知专设计学院（HKDI）视觉传意设计高级文凭的学生参与廉政公署两个设计项目，包括「网上防贪宣传图像设计」，以及「『廉政之友』Facebook 图像设计」，得奖学生于上月获邀出席廉政之友颁奖典礼。

获得网上防贪宣传图像设计金奖的周珈晞同学表示：「设计使用黑白配色及白色灯光，把『贪』字置身于监狱中，象征了贪婪的阴影及黑暗面，希望能突显贪污的后果，宣传反贪讯息。」

【上图】HKDI 高级文凭学生获颁「网上防贪宣传图像设计」奖项。

【下图】学生向老师及廉政公署职员讲解其设计意念。

Powered by Froala Editor