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CommunityQuest得獎項目 以VPET回饋社區
CommunityQuest 各個獎項經已名花有主，CEU 將會於 10 月底舉行嘉許禮，嘉許 16 組得獎學生團隊，包括以下兩組優異獎得主。
小薯大夢 — 為 SEN 學童而設的餐飲技巧工作坊
THEi 高科院廚藝及管理（榮譽）文學士課程學生，與協康會合作為特殊教育需要（SEN）年輕人提供餐飲培訓和體驗，幫助他們掌握相關工作技能，提升他們的就業機會。培訓活動於 6 月舉行，THEi 高科院學生教導協康會會員製作吉士醬水果撻、檸檬曲奇、咖啡拉花，並讓他們把親手製作的美食帶回家與家人分享。會員們都表示十分享受這次活動，亦激發了他們投身餐飲行業的興趣。
聖公會青年中心合作設計專案 廚房翻新計劃
工程學科建築學高級文憑五位學生，協助聖公會馬鞍山青少年綜合服務中心重新設計一個使用超過 20 年的廚房，改善其煮食空間擠擁、工具凌亂及兒童無法使用工作台等多項問題。學生在設計前多次與用家訪談及實地測量，然後尋找物料傢俬及繪畫圖紙，最終設計出一個分區明確的廚房，將烘焙區、明火煮食區及清洗區分開之外，廚房內設有具備升降功能的中島，以便不同身高人士使用。
【圖一】THEi 高科院學生與協康會社工及會員在完成培訓活動後合照。
【圖二】協康會會員學習製作吉士醬水果撻。
【圖三】工程學科學生到聖公會馬鞍山青少年綜合服務中心的廚房考察，了解用家使用廚房時遇到的難題。
【圖四】IVE 學生設計新廚房的構想圖，中島設有額外兩個爐頭，解決了爐頭不足的問題。
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